- Hot Butter was de alias van de Amerikaanse keyboardvirtuoos Stan Free. Free was lid geweest van het baanbrekende Moog-synthesizer-ensemble, het First Moog Quartet, en tijdens hun tournee door de Verenigde Staten in 1969 hadden ze 'Popcorn' als toegift gebruikt. In 1972, herinnerend aan de positieve reacties die het nummer had gekregen, bracht Free het uit als single en het werd een wereldwijde hit met een piek van #5 in het VK en #9 in de VS. Het was een van de eerste pophits die volledig door een synthesizer werd gespeeld.
Sindsdien is de spacey pop-instrumentaal verschenen in veel computergames en filmsoundtracks en in 2005 had Crazy Frog een #12-hit in het VK met een coverversie. - Het nummer is geschreven door de Duitse artiest Gershon Kingsley, die de leider was van het First Moog Quartet en de eerste persoon die de Moog-synthesizer in live optredens gebruikte. Hij vertelde Reuters in een telefonisch interview: 'Ik ben blij dat ik in Duitsland ben geboren en heb deelgenomen aan de Duitse cultuur. Want of je het nu hebt over Beethoven, Goethe of Wagner, het is uniek in de geschiedenis van de mensheid.
Popcorn is een klassieke melodie, het zou gemakkelijk in een Bach-stuk kunnen worden verwerkt. Het is zo transparant - het is net waarom je een Mozart-melodie niet kunt veranderen. Het kostte me vijf minuten. Maar ik zou het nooit meer kunnen.' - Helaas voor Kingsley ontdekte hij dat hij onbewust de helft van de publicatierechten van het nummer had verkocht voordat het een hit werd. 'Het heeft lang geduurd om daar overheen te komen', zei hij tegen Reuters.
- Kingsley was bijna 50 toen het deuntje een hit werd, wat bij velen het ongeloof wekte dat hij het had geschreven. Hij herinnert zich: 'Toen ik mijn eerste gouden plaat in Duitsland ging ophalen, zeiden ze tegen me: 'Je hebt Popcorn geschreven?''
- Hot Butter was de eerste act wiens naam begint met 'Hot' om de top 10 van de Hot 100 te bereiken. De andere 'Hot' acts die de Top 10 verhitten zijn:
Warme chocolademelk ('Emma', 'You Sexy Thing', 'Iedereen is een winnaar')
Heet ('Engel in je armen')
Hete Chelle Rae ('Tonight Tonight')
Een andere groep met 'hot' in de naam die de Top 10 heeft verhit, is Red Hot Chili Peppers (' Onder de brug ,' 'Littekenweefsel', 'DanI California') - De Muppets heb een video gemaakt voor dit nummer in 2010 met de Zweedse chef-kok, die per ongeluk het deuntje begint bij het magnetronen van popcorn. Zoals je waarschijnlijk al geraden had, ontstaat er chaos in de keuken.
