- In dit nummer zingt Adam Levine voor zijn geliefde: 'Ik wil gewoon daar zijn waar je bent. En ik moet een beetje proeven.' De frontman van Maroon 5 schreef het nummer samen met hitmaker Dr. Luke, die veel van Katy Perry's singles heeft gecoproduceerd, Jacob Kasher (Cobra Starship's 'Good Girls Go Bad') en Mike Posner (Justin Bieber's ' Vriend ').
Het nummer werd geproduceerd door Cirkut, die ook hielp met het schrijven van Miley Cyrus' 'Wrecking Ball' en Amno, die getekend is bij Dr Luke's uitgeverij en Kesha's 'We R Who We R' op zijn naam heeft staan. - Het lied te zien in een Nissan reclamecampagne. De koppeling met de autofabrikant was een logische keuze, aangezien zij de sponsor zijn van De stem , de show waarin Adam Levine als coach optreedt.
- De videoclip werd geregisseerd door filmmaker David Dobkin en opgenomen in Los Angeles in december 2014. De clip volgt het plotverhaal van Dobkin's romantische komische film uit 2005. Bruiloft Crashers terwijl we getuige zijn van de band die door Los Angeles rijdt en een handvol pasgetrouwden verrast op hun grote dag. 'Adam en ik zijn oude vrienden en praten al meer dan tien jaar over iets samen te doen', zei Dobkin. 'Bovendien is het heel zinvol omdat de band tien jaar geleden in New York was en het origineel bijwoonde Bruiloft Crashers eerst.'
- Mike Posner schreef dit oorspronkelijk voor zijn eigen geaborteerde Pagina's album. 'Adam (Levine) wilde het lied,' herinnerde Posner zich aan... Aanplakbord tijdschrift. 'Hij belde en vroeg er maanden geleden om en ik zei nee. Maar wanneer Pagina's niet uit zou komen en ik had een beetje de zaailingen van deze nieuwe plaat, ik dacht: 'Nou, dit gaat gewoon op mijn laptop zitten', dus ik gaf het aan hen en toen ze het nummer opnamen, voegde Adam zijn smaak toe en hij schreef er ook op, tekstueel en wat melodische dingen, en hij zong het echt goed. Ik ben een grote fan, dus ik ben blij dat ze het gedaan hebben.'
- Dit zorgt vanaf het begin voor een retro '70s/'80s-gevoel, met twee soorten synths en een faux vinylcraquelé toegevoegd aan de intro van acht seconden.
- Het refrein is het grootste gedeelte en neemt 55% van het nummer in beslag, een prestatie die ongeëvenaard is door alle andere Top 10-hits in het eerste kwartaal van 2014, behalve Meghan Trainor's 'Lips Are Movin' en Fall Out Boy's 'Centuries'.
- Een titel als 'Sugar' kan riskant zijn. Natuurlijk is het gemakkelijk om één woord te onthouden, maar als dat woord regelmatig voorkomt in songtitels (meer dan 30 in onze database), kan het net zo gemakkelijk worden vergeten. De gok wierp echter zijn vruchten af voor Maroon 5, die ervoor koos om het 20 keer in het nummer te herhalen en een dosis seks toe te voegen om het zoet op te fleuren.
- De teksten staan vol seksuele toespelingen, maar het nummer wist de censors te ontwijken, want hey, hij zingt gewoon over suiker, toch? Net als Def Leppard's 'Pour Some Sugar On Me' is de zoete titel een eufemisme voor seks en Levine speelt het op in de teksten. Hij moet 'een beetje proeven' en:
Ik wil dat rode fluweel
Ik wil dat suikerzoet
Laat niemand het aanraken
'Red Velvet' is een populaire taartkeuze, maar fluweel is ook een dubbelzinnigheid voor een bepaald deel van de vrouwelijke anatomie. Geef onze vuile geest niet de schuld - die analogie gaat helemaal terug tot het Victoriaanse Engeland. - Als je op onverklaarbare wijze merkt dat je Michael Jackson's ' Hoepel op ' nadat ik hiernaar heb geluisterd, komt dat omdat beide nummers een vergelijkbare refreinstructuur hebben met een bijna identieke lettergreeptelling. Opmerking in 'Beat It':
Laat zien hoe funk-y sterk je gevecht is
Het maakt niet uit wie fout of goed is
En in 'Suiker':
Ja, je laat me goede liefde zien, maak het goed
Een beetje zoetheid nodig in mijn leven - De band speelde dit nummer tijdens de rust van de Super Bowl 2019 tussen de New England Patriots en Los Angeles Rams.
